موجز

فوائد العسل للعقل والجسم

فوائد العسل للعقل والجسم

العسل ، هذا الرحيق اللذيذ الذي يصنعه النحل ، هو مادة مفيدة بشكل لا يصدق. هذا المزيج من السكر والأنزيمات والمعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية يختلف اختلافًا كبيرًا عن أي مواد تحلية أخرى على هذا الكوكب. دعنا نرى لماذا.

محتوى

  • 1 خصائص العسل
  • 2 فوائد العسل للجسم
  • 3 فوائد العسل للعقل

خصائص العسل

هناك وثائق تصف بالفعل استخدم الإغريق والرومان والمصريون خصائص الشفاء من العسل. على الرغم من أن الحيوانات الأخرى (إلى جانب البشر) تستفيد من صفاتها ونكهاتها اللذيذة لفترة أطول بكثير ، مثل الدببة والغرير وغيرها.

لقد كان الناس يستهلكون العسل لنكهته ، بالإضافة إلى استخدامه من أجله خصائص مضادة للجراثيم والفطريات منذ العصور القديمة في الواقع ، حتى في الكتاب المقدس يتم جمعها كما قال الملك سليمان: "يا بني ، أكل العسل ، لأنه جيد".

العسل هو بلا شك منتج قديم فاز بقلوب الكثيرين بمرور الوقت.

العسل حلو لأنه غني بالفركتوز ، لذلك ، على الرغم من أنه يجب استهلاكه باعتدال ، إلا أنه مفيد أكثر من أي سكر آخر مكرر.

في تكوينه الأساسي ، ملعقة كبيرة من العسل يحتوي تقريبا 64 سعرة حرارية وليس له دهون أو كولسترول. ويشمل الفيتامينات ، آثار الإنزيمات والأحماض الأمينية والمعادن مثل الكالسيوم والحديد وكلور الصوديوم والمغنيسيوم والفوسفات والبوتاسيوم.

بسبب ميله نحو مستوى الحموضة الحمضية (3.2 إلى 4.5) ، يساعد في تقليل نمو البكتيريا وله خصائص مضادة للأكسدة أنها تساعدنا في القضاء على بعض الجذور الحرة.

ربما هي واحدة من أفضل المحليات على هذا الكوكب!

فوائد العسل للجسم

1. يملأنا بالطاقة

كما نعلم بالفعل العسل هو مصدر ممتاز للطاقة الطبيعية تماما، مع 17 غراما فقط من الكربوهيدرات لكل ملعقة كبيرة. هذا السكر الطبيعي غير المعالج (الفركتوز والجلوكوز) يتغلغل مباشرة في مجرى الدم ويمكن أن يوفر لنا الطاقة بسرعة. الزيادة في نسبة السكر في الدم بمثابة مصدر للطاقة على المدى القصير ، ولكن أيضا إنه يعطينا القوة لمقاومة الجهد البدني على المدى الطويل. وكما نعلم ، إذا شعرنا جيدًا جسديًا ، فنحن نفعل ذلك أيضًا عقلياً ، حيث يسير كلا العاملين جنبًا إلى جنب.

2. علاج الجروح والحروق

العسل هو المضادات الحيوية الطبيعية التي يمكن أن تعمل داخليا وخارجيا. في الواقع ، استخدم العسل كعلاج ضد الالتهابات لسنوات عديدة حتى اختراع البنسلين في أوائل القرن العشرين.

السبب هو أن العسل يطلق بيروكسيد الهيدروجين من خلال عملية إنزيمية ، وهو ما يفسر خصائصه المطهرة العامة. يمكن استخدامه كعلاج تقليدي للجروح والحروق لأنه يفضل تطهير الجروح والقروح من الأنواع الرئيسية من البكتيريا ، مثل المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين (MRSA). في دراسة نشرت في المجلة البريطانية للجراحة في عام 2005 ، أظهرت أن غالبية المرضى الذين عانوا من الجروح وقروح الساق أظهرت تحسنا ملحوظا بعد تلقيهم موضعي العسل.

3. تهدئة السعال

يستخدم العسل كعلاج طبيعي للبرد. منظمة الصحة العالمية (WHO) يسرد العسل كمنحل ، وهو مادة يخفف من تهيج الفم أو الحلق من خلال تشكيل فيلم واقية.

تشير الدراسات إلى أن العسل يعمل وكذلك ديكستروميتورفان ، وهو عنصر شائع في أدوية السعال ، لتهدئة السعال والصعوبات المرتبطة بالنوم بسبب التهابات الجهاز التنفسي العلوي عند الأطفال. وبالتالي ، يمكن علاج السعال المستمر الذي لا يزول مع تناول ملعقتين صغيرتين من العسل ، وفقًا لدراسة نشرت عام 2012 في مجلة طب الأطفال. يشرح كيف أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 5 سنوات يعانون من السعال الليلي بسبب نزلات البرد أقل تواترا عندما تلقوا ملعقتين من العسل قبل 30 دقيقة من النوم.

يساعد الاتساق السميك للسائل الذهبي على تغطية الحلق ، ويعتقد أيضًا أن الطعم الحلو يطلق النهايات العصبية لحماية الحلق من السعال المتواصل.

4. يخفف من الحساسية

الآثار المضادة للالتهابات من العسل وقدرته على تهدئة السعال أدت إلى الاعتقاد بأنه يمكن أن يقلل أيضا من أعراض الحساسية الموسمية. على الرغم من عدم وجود دراسات سريرية لإثبات فعاليته ، يعتقد أن العسل بمثابة "لقاح طبيعي". يحتوي العسل على جراثيم حبوب اللقاح التي تجمعها النحل من النباتات المحلية ، لذلك مع استهلاكه يقدم كمية صغيرة من مسببات الحساسية في الجسم. نظريا ، هذا يمكن تفعيل نظام المناعة لدينا ومع مرور الوقت يمكنك بناء مناعتك الطبيعية ضده.

التوصية المعتادة هي تناول حوالي ملعقة صغيرة من العسل يتم إنتاجها محليًا يوميًا ، بدءًا من موسم حبوب اللقاح ببضعة أشهر ، للسماح لنظامنا بتوليد مناعة. والمفتاح هنا هو محلي.

يعمل هذا فقط إذا استهلكنا حبوب اللقاح من عسل النباتات المحلية التي قد تسبب لنا الحساسية. العسل من أماكن أخرى ببساطة لن ينجح. بينما أظهرت الأبحاث التي أجريت بشأن هذا نتائج متضاربة ، وجدت إحدى الدراسات أنه خلال موسم حبوب لقاح البتولا ، مقارنةً بالمجموعة الضابطة ، فإن المرضى الذين استخدموا حبوب لقاح البتولا عسلوا:

  • 60 ٪ انخفاض في الأعراض
  • مرتين بدون أعراض
  • 70 ٪ أقل أيام مع أعراض شديدة
  • انخفاض بنسبة 50 ٪ في استخدام مضادات الهيستامين

ومن المثير للاهتمام ، كان هناك القليل من الاختلافات بين المجموعتين العسل (أولئك الذين تناولوا العسل من أنواع أخرى مقابل أولئك الذين تناولوا العسل التي تحتوي على حبوب اللقاح البتولا). ومع ذلك ، فإن مجموعة عسل لقاح البتولا تستخدم كميات من الهستامين أقل من أولئك الذين تناولوا نوعًا آخر من العسل. وخلص الباحثون إلى أن "المرضى الذين تناولوا حبوب اللقاح من عسل حبوب اللقاح قبل الموسم كان لديهم سيطرة أفضل بكثير على أعراضهم من أولئك الذين تناولوا الأدوية التقليدية فقط ، وكان لديهم سيطرة أفضل بشكل هامشي مقارنة بأولئك الذين يتناولون العسل بشكل منتظم. يجب مراعاة النتائج. مبدئيًا ، ولكن يجب الإشارة إلى أن عسل لقاح البتولا يمكن أن يكون بمثابة علاج مكمل لحساسية حبوب لقاح البتولا. "

5. علاج ضد القشرة

العسل المخفف مع القليل من الماء الدافئ يبدو تحسن كبير التهاب الجلد الدهني، وهي حالة فروة الرأس التي تسبب القشرة والحكة.

وجدت دراسة عام 2001 المنشورة في المجلة الأوروبية للأبحاث الطبية أن استخدام العسل المخفف بالماء الدافئ بنسبة 10 ٪ على المناطق التي تعاني من مشكلة وتركه على اتصال لمدة ثلاث ساعات قبل الشطف ، تسبب في حدوث طفح جلدي ولم يزداد في اسبوع واحد آفات الجلد تلتئم في غضون أسبوعين وحتى المرضى أظهروا تحسنا في تساقط الشعر. لم المرضى لا الانتكاس حتى بعد ستة أشهر من الاستخدام.

6. مساعدة في تخفيف الهربس

يمكن أن يساعد العسل في تقليل أعراض الهربس عن طريق الفوائد الموضعية التالية:

  • استخراج السائل من الجرح.
  • المحتوى العالي من السكر يقلل أو حتى يمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة.
  • يفرز النحل العامل إنزيمًا (أوكسيديز الجلوكوز) في الرحيق ، ثم يطلق مستويات منخفضة من بيروكسيد الهيدروجين عندما يلامس العسل الجرح وينظف الجرح.

إذا كنت تعاني من تفشي القوباء ، فحاول وضع العسل لترى ما إذا كنت تشعر بالراحة وإذا كانت القروح تلتئم بشكل أسرع.

يمكن أن يكون العسل عاملاً آمنًا واقتصاديًا للشفاء سيوفر لك بالتأكيد إنفاق مبالغ كبيرة من المال على الأدوية التي تصرف بدون وصفة طبية وغالبًا ما تأتي مع آثار جانبية أو مكونات سامة.

فوائد العسل للعقل

زيادة الذاكرة

يحتوي العسل على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في منع الضرر وفقدان الخلايا العصبية في الدماغ. وجدت دراسة نشرت في سن اليأس في عام 2011 أن ملعقة كبيرة من العسل يمكن أن تحفيز ذكرى النساء بعد انقطاع الطمث، والذي يعد بمثابة علاج بديل للحفاظ على التدهور الفكري المتعلق بالهرمونات.

تعد إضافة ملعقة صغيرة من العسل إلى كوب من الشاي يوميًا طريقة سهلة ومنعشة لتأخير شيخوخة الخلايا العصبية.

يساعد العسل أيضًا الدماغ على امتصاص الكالسيوم ، مما يساعد بدوره في الحفاظ على الذاكرة.

رعاية عقلك من خلال استهلاك التغذية المناسبة قد يقلل من فرصنا في المعاناة من الخرف في المستقبل.

تساعدك على النوم بشكل أفضل

مكونات العسل تجعله أيضًا حليفًا كبيرًا للجهاز العصبي ، منذ ذلك الحين لديهم قوة مهدئة ويفضلون النوم المريح.

يمكن أن يكون العسل مساعدة كبيرة خلال الليالي بلا نوم. مثل السكر والعسل لديه القدرة على التسبب في زيادة في الأنسولين والافراج عن السيروتونين، ناقل عصبي يحسن المزاج والرفاهية العاطفية. بعد ذلك ، الجسم تحويل السيروتونين إلى الميلاتونينمركب كيميائي ينظم مدة وجودة النوم.

بالإضافة إلى ذلك ، العسل أيضا أنه يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية ، بما في ذلك التربتوفان الذي يرتبط عادة بمستوى سعادتنا. وهكذا ، يمر تريبتوفان العسل إلى دماغنا ، حيث يصبح السيروتونين مرة أخرى ثم الميلاتونين ، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم دورات النوم واليقظة.

فيديو: 8 فوائد ستحدث لك عند تناول العسل مع الماء كل يوم (أغسطس 2020).